Cuptoarele rotative Baby ideale in orice brutarie sau patiserie
Deci 60 de ani de experienta in sectorul de panificatie/patiserie va garanteaza performanta maxima a cuptoarelor FIORINI in ceea ce priveste functionalitate si fiabilitate.
Dimensiunile cuptorului compacte şi un raport excelent între suprafaţa de coacere şi mărime.
Partea frontala, hota si camera de coacere din otel inoxidabil puternic gros
Hota este prevazuta cu un ventilator din inox pentru absortia excesului de abur
Schimbator de caldura din otel inoxidabil refractare pentru modelele cu gaz sau motorina. Pentru modelul electric, căldura este generată de rezistente din oţel inoxidabil acoperite.
Aburi de înaltă performanţă, asigura cantitatea corectă de abur continuu chiar şi în timpul ciclurilor de copt.
Rotatiile carucioarelor motor reductor limitator de cuplu
- Dublu termostat de siguranta
- Usa cu geamuri duble
- Cuptor cu carlig
- Panoul de control electromecanic cu termostat digital, timer pentru coacere si timer pentru abur
- Sunt usor de folosit chiar si pentru persoanele care nu au experienta
- Garantie 12 luni
OPTIONAL
- Panou de control digital 99 programe si 3 faze de coacere
- Arzatorul cuptorului poate fi si in partea dreapta
- Motor cu 2 viteze (pentru patiserie)
Model
|
Dimensiuni externe
|
Dimensiuni tavi
|
Putere termica
|
Putere electrica
|
Greutate
|
| cm |
cm |
Kcal/h
|
Kw |
Kg
|
BABY
|
E*
|
170x151x230 |
60x80
|
- |
53,88 |
1.700 |
G*
|
170x151x230 |
60.000 |
1,83 |
1.700 |
E*- functionarea electrica
G*- functionarea cu gaz, motorina
Camera de
dospire |
110x150x71
|
60x40-60x50
50x70-65x45
75x45-45x66
|
-
|
2
|
100
|
nv./
|
