Cuptoarele rotative Small ideale in orice brutarie sau patiserie.
Peste 60 de ani de experienta in domeniul de panificatie/patiserie v-a adus noul model de cuptor mic si rotativ.
Are dimensiuni compacte si raport excelent de marime/suprafata de coacere
Partea frontala, hota si camera de coacere din otel inoxidabil puternic gros.
- Hota este prevazuta cu un ventilator din inox pentru absortia excesului de abur
- Schimbator de caldura din otel inoxidabil refractare pentru modelele cu gaz sau motorina.
- Pentru modelul electric, căldura este generată de rezistente din oţel inoxidabil acoperite.
- Aburi de înaltă performanţă, asigura cantitatea corectă de abur continuu chiar şi în timpul ciclurilor de copt.
- Rotatiile carucioarelor motor reductor limitator de cuplu
- Dublu termostat de siguranta
- Usa cu geamuri duble
- Cuptor cu carlig
- Panoul de control electromecanic cu termostat digital, timer pentru coacere si timer pentru abur
- Sunt usor de folosit chiar si pentru persoanele care nu au experienta
- Garantie 12 luni
OPTIONAL
- Panou de control digital 99 programe si 3 faze de coacere
- Arzatorul cuptorului poate fi si in partea dreapta
- Motor cu 2 viteze (pentru patiserie)
Model
|
Dimensiuni externe
|
Dimensiuni tavi
|
Putere termica
|
Putere electrica
|
Greutate
|
| cm |
cm |
Kcal/h
|
Kw |
Kg
|
SMALL
|
E*
|
107x156x206 |
60x40-65x45
66x46
|
- |
36,02
|
1.000
|
G*
|
107x156x206
|
40.000 |
1,65 |
1.000
|
E*- functionarea electrica
G*- functionarea cu gaz, motorina
|
